Mix de condimente etiopiene (Berbere)

de Satisfyyourcravings in Cook and smile, 12 Dec 2016 | 6433 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri paprika dulce
  • 1 lingura fulgi de chili
  • 2 lingurite seminte de cumin
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lingurita seminte de cardamom (se indeparteaza pastaile)
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita fenugrec
  • 1 lingurita piper
  • 1/2 lingurita cuisoare pudra
  • 1/2 lingurita ienibahar pudra
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2lingurita scortisoara pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de condimente etiopiene (Berbere):

Toate condimentele care nu sunt sub forma de pudra, se prajesc cateva minute, la foc mediu, intr-o tigaie fara ulei, apoi se zdrobesc cu ajutorul unui mojar si se amesteca cu restul ingredientelor. 

Se pastreaza in recipient uscat, inchis ermetic. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de condimente etiopiene (Berbere)" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza